Tagliatelle s hubovou omáčkou a mäsové guľky so syrom

-
Dnes som sa dočítala, že huby posilňujú imunitu a bojujú proti rakovine. 
Tak poď si spraviť tento receptík, z ktorého sa budeš zalizovať až za ušami.

Budeš potrebovať:
Tagliatelle (alebo kľudne aj iné cestoviny)

Mäsové guľky
300g mletého mäsa
hrsť nastrúhaného syru 
soľ
korenie mleté čierne
1 ks vajce

Omáčka
1 ks cibuľa
sušené huby(prípadne mrazené)
1 čajová lyžička mletej rasce
1 čajová lyžička červenej mletej papriky
soľ
mleté čierne korenie
olivový olej
smotana na varenie
Prípadne môžete podľa chuti použiť aj bylinky rozmarín, tymián alebo oregano.

Postup:
Mleté mäso si zmiešaj so syrom, vajíčkom a ostatnými koreninami. Pomocou navlhčených rúk vypracuješ guľky. Poukladáš na plech, ktorý je vystlaný papierom na pečenie. Pečieš pri teplote 180 stupňov Celzia približne 15 minút.
Teraz si urobíš omáčku. Najprv si opečieš cibuľku na olivovom oleji dozlatista. Ako ďalší krok pridáš huby( ja som mala sušené huby, ktoré je vhodné pred varením najprv namočiť do vody). Pridáš si mletú červenú papriku, rascu, soľ a korenie. Ak máš rád bylinky, kľudne sa neboj a pridaj aj tie. Túto zmes podusíš približne 20 minút. Na záver pridáš smotanu na varenie a necháš to zovrieť. A omáčka je na svete.
Ako posledné ešte uvaríš cestoviny vo vriacej osolenej vode približne 8 minút. Zmiešaš s omáčkou a guľkami a chutný obed je na svete.


Komentáre

Zverejnenie komentára

Obľúbené príspevky z tohto blogu

26 Faktov o mne

-
Obraz
1. Volám sa Patrícia, priatelia a známi ma volajú Paty. 2. Mám 28 rokov, som v znamení blíženci. 3. Pochádzam z malebnej dedinky na Liptove, blízko mesta Ružomberok. Je to Likavka. Zaujímavosťou je, že tu máme aj hrad - Likavský hrad. 4. Žijem s maminou v rodinnom dome. 5. Mám mladšiu sestru Dominiku, ktorá je odo mňa mladšia o 7 rokov. 6. Milujem psov, mám 2 - ratlíka a čivavu. 7. Študovala som na hotelovej akadémii, výučný list mám z odboru kuchár. 8. Chvíľku som študovala na vysokej škole v čechách, ale štúdium som neukončila. 9. Varenie beriem ako koníček, rada vo varení experimentujem. 10. Pečenie nie je mojou silnou stránkou, ale keď sa donútim rada niečo jednoduché upečiem. 11. Milujem cestoviny, krémové polievky a rôzne zeleninové šaláty. Minulý rok som sa stala milovníkom sushi. 12. Priam neznášam kokos a hrozienka. Keď som bola malá hrozienka som vyberala aj z vianočky. 13. Od tretej triedy na základnej škole nosím okuliare. 14. Mám 3 tetovania a určite s
Čítať ďalej

Avokádový puding

-
Obraz
Zas raz som experimentovala a stálo to zato😃. Vyskúšaj aj ty avokádový puding, ktorý je hlavne zdravý a veľmi chutný. Povedzme si pravdu, dosť ma to prekvapilo. Budeš potrebovať: 1 ks avokádo 1 ks banán 1 čajová lyžička medu šťava z citróna 1 čajová lyžička škoricového cukru nastrúhanú tmavú čokoládu (podľa chuti, nemusí byť) práškové kakao (podľa chuti) Postup: Avokádo a banán popučíš, pridáš ostatné ingrediencie a rozmixuješ. Môžeš dať na chvíľku do chladničky. Na záver ozdobíš ovocím, orieškami a semiačkami. Záleží, čo máš rád ty. Prajem dobrú chuť!
Čítať ďalej