Citrónový cheesecake
Citrónový cheesecake Budeš potrebovať: Na cesto - 2 balenia bebe sušienok, kokosový olej Na plnku - 3 lučiny(420g), 1 kyslá smotana, šťava z polovice citrónu, čerstvá nastrúhaná citrónová kôra, 1 vajíčko, trstinový cukor Plus na ozdobenie ovocie a nastrúhaná čokoláda. Postup: Bebe keksy pomocou mixéra pomelieš a zmiešaš s kokosovým olejom, aby nám vznikla hmota nie príliš sypká ani nie príliš mokrá. Cesto uložíme na papierom vystlaný plech. Plnku si vytvoríš zmiešaním lučiny, kyslej smotany, vajíčka, šťavy a kôry z citróna a cukru a vyleješ na pripravené cesto. Dáš piecť na 150 stupňov Celzia cca 45 minút. Po upečení môžeš dozdobiť ovocím a čokoládou a necháš vychladnúť v chladničke. Ja osobne som piekla cheesecake po prvý krát a teda nie je to žiadna veda. Zvládne to v podstate každý. Chuťovo je to pecka. Neváhaj vyskúšať.